A scuola di cucina

Cucinare non è mai stato così facile e divertente!

Dolce alla crema di nocciole 29, Giugno 2009

dolce_alla_crema_di_nocciole

Preparzione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti

INGREDIENTI

Per 6 persone

550g di impasto pronto
(preparato per 1 dolce)
15g di burro
1 cucchiaio di farina
400g di nutella
1 cucchiaino di caffè istantaneo
75g di mandorle sgusciate

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Preriscaldate il forno a 180°C.
Versate l’impasto in un’insalatiera e mescolatelo con l’aiuto di una frusta elettrica.
Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare, disponetevi la pasta e infornate per circa 45 minuti.
Versate la crema da spalmare in una terrina, incorporandovi il caffè istantaneo diluito con 1 cucchiaio di acqua calda e mescolate bene.
Fate raffreddare completamente il dolce nello stampo.
Tagliate le mandorle per il lungo in 3 o 4 lamelle.
Stendete la crema aromatizzata al caffè sul dolce.
Cospargete con lamelle di mandorle, tagliate il dolce in porzioni regolari e disponetele su un piatto di portata o su un vassoio.

 

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